Тыква - королева среди всех садовых культур, имеет самый большой по размеру
плод. Для выращивания тыквы подходят умеренные климатические условия, что
позволило этой культуре распространиться по всему миру, в том числе в Мексике и
Восточной Европе. Родина тыквы - Китай.
В настоящее время тыквенные семечки получили широкое распространение
практически во всех странах Европейского рынка; их можно приобрести как в
кожуре, так и в очищенном виде. Обычно для улучшения вкусовых качеств семечки
слегка обжаривают. Тыквенное семя очень полезно из-за содержания в них большого
количества полезных витаминов и питательных веществ. Семя тыква рекомендуют
также и для профилактики лечения многих заболеваний. |