Родина вишни - Европа. Дикая вишня была несладкой и поэтому ее называли птичьей ягодой . Затем приятный и нежный вкус вишни был замечен и людьми. Она начала активно культивироваться. Годы селекции не прошли даром. Вишня стала очень сладкой на вкус и ее начали активно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в кондитерские изделия. Особенно вкусны конфеты с вишневым ликером.
Самым вкусным сортом вишни является “Королевская вишня”. Она крупная, сладкая и имеет ярко-красный (бордовый) цвет. Также очень популярен сорт “MORELLO”, который был выведен в Греции а затем завезен и размножен в Британии.
Вишневое дерево очень чувствительно к влиянию окружающей среды и различным инфекциям , поэтому ее оберегают не только от птиц, но и от различных заболеваний.
Вишня чрезвычайно полезна для здоровья. Ее употребляют как в свежем виде, так и в виде различных джемов, варений, и других продуктов,